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學校學生食堂承包合同書 第 1 页
學校學生食堂承包合同
甲方:
乙方:
甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂
服務廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權利與義務:
1、甲方于 2013 年 8 月 28 日食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現有設備和炊具。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食,但不得經營煙、酒及“三無”食品。根據區教
體局有關要求,允許在食堂內設置小賣部。
3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定。
4、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力
乙方應服從甲方職能部門的管理。
5、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,
聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;
若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。
二、乙方的權利與義務:
1、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生
管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或
轉包他人經營。
2、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食
品)。
3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用。乙方必須取得衛生部門頒發
的衛生許可證和從業人員個人健康證。
4、食堂的電費由乙方承擔。
5、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應明確記
錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,到衣
統一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健防鼠防蠅防塵“三施。乙方應
認真搞好食堂內衛生。食堂內垃圾、學生吃剩的飯菜等應在甲方定的
及時理。
6、乙方應認真做防火防盜及有關安工作,若出現安全事故責任完全由乙
方承擔。
7、乙方在承包期內對食堂安衛生負責,必須參與有管理,不能轉包,出現安
問題與甲方無關。
8、乙方承包者應在,親自參與食堂管理,聽甲方師生意見,不提高服
務水和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,
聽取學生代表及職能部門意見,及時進行改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的
觀念減輕用膳師生的負擔,到飯、菜、價廉物美質服務。
9、乙方的經營場以甲方提供的現有場要求為,乙方不得大經營場,不
得在現有場所范圍外搭棚蓋房。
三、違約責任及解決辦法:
本文檔由 admin2020/3/17 19:36:27上傳分享
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